На винограднике встречаются более чем 70-летние лозы, высаженные ещё в 1946 году Томмазино Канале. В 2011 Давиде Россо вдохнул в виноградник новую жизнь, заполнив бреши черенками массальной селекции. Даже с молодых лоз мы получаем виноград высочайшего качества. Сегодня он идёт на производство Langhe Nebbiolo, которое вместе с Barolo Vignarionda даёт полную картину этого выдающегося крю с идеальной южной экспозицией и известняковыми почвами, молодыми и старыми лозами, возделываемыми исключительно вручную.
Мы не идём на компромиссы и предпочитаем выпускать очень ограниченное количество бутылок с титулом Barolo DOCG, дожидаясь, когда молодые лозы войдут в полную силу.
Новаторство, жертвенность и решимость Томмазо Канале и его жены Эстерины положили начало винограднику Vignarionda и определили блестящее будущее. Люди небогатые и страстно увлечённые своим делом, они приобрели несколько лучших виноградников Серралунги, в том числе и этот многообещающий крю.
Покупка Vignarionda состоялась в тяжёлом 1934 году в пору экономических невзгод и природных катаклизмов, таких как град. Семья Канале выстояла во многом благодаря помощи сыновей Альдо и Амелио. Последовавшая война и смерть Томмазо в 1945-м бросили новый вызов братьям. Лозы, пересаженные ими в 1946-м, по сей день возделывает внук Амелио, Давиде Россо.
Смерть «дедушки Амелио» в 1963 году на фоне кризиса труда в обезлюдевших пьемонтских деревнях привела к неизбежному выбору: Кристина Канале, жена Амелио, и его дочь Эстер, вынуждены были отказаться от Vignarionda в пользу Альдо.
В 1998-м этот выдающийся виноградник унаследовал Томмазо, наделённый той же страстностью, что и его дед, основатель хозяйтсва. С самого начала он работал в тесном контакте со своим племянником Давиде Россо, сыном Эстер.
В декабре 2010-го внезапная смерть Томмазо оставила огромную пустоту в наших сердцах. Этот удар положил начало новому циклу преобразований подобно тому, как зима, уступая весне, даёт новую жизнь лозе.
22 апреля 2011 года участок Vignarionda размером 0.85 га, принадлежавший когда-то Амелио, перешёл в собственность хозяйства Giovanni Rosso, основанного мужем Эстер. Спустя сорок лет после вынужденной продажи участка, Эстер Канале снова стала собственницей «своей» Vignarionda.
Огромная работа, которую Томмазо Канале провёл на виноградниках, принадлежавших Альдо Канале и Амелио Канале, деду Давиде Россо, продолжает приносить свои плоды. На момент его преждевременного ухода некоторые винтажи Vignarionda не были бутилированы.
Помимо самого участка на Vignarionda, Давиде и его мама Эстер Канале Россо стали обладателями коллекции вин Томмазо (винтажи 2007, 2008 и 2009) и приняли решение выпускать их на рынок мелкими партиями, не более 1000 бутылок в год, под исторической этикеткой, восходящей к моменту приобретения виноградника в 1934 году. Это дань уважения одному из величайших деятелей Серралунги, сооснователю Консорциума Бароло.
Первый винтаж Vignarionda, произведённый хозяйством Giovanni Rosso, — 2011-й — знаменует начало новой главы в истории этого виноградника и его тесных связях с нашей семьёй. Эстер и Давиде решили выпускать его в формате фьючерсов ограниченным тиражом 1800 бутылок и продавать только частным клиентам, как это делали Томмазо Канале и его отец Альдо.
С помощью системы фьючерсов, почти беспрецедентной в Ланге и широко распространённой в Бордо и Бургундии, было решено продолжить продажу вин Vignarionda, чтобы гарантировать будущее этого великого виноградника.
Эта практика ставит в центр интересы клиента, гарантируя ему наличие бутылок, которые могут оказаться недоступны в будущем.
Бутылки, не проданные в рамках фьючерсного предложения, будут храниться в погребах семьи Канале для будущих поколений. Средства, собранные от фьючерсов на Vignarionda, пойдут на пересаживание и культивацию лоз, пока они не достигнут достаточной зрелости для производства Barolo Vignarionda.
Полоска земли, расположенная на северном крае коммуны Серралунга-д’Альба и развёрнутая на юго-восток, стала домом для одного из самых звучных имён всей зоны Бароло — Cerretta MGA (menzione geografica aggiuntiva — дополнительное географическое наименование, аналог бургундских крю). Глинисто-известняковые почвы, сформированные мергелями Сант-Агата-Фоссили, и высота в 360 метров над уровнем моря обеспечивают насыщенность и длину вкуса, а также огромный потенциал развития.
Что касается учатска, принадлежащего семье Россо, то он представляет собой природный амфитеатр, который словно обнимает расположенный под ним лесок и создаёт уникальный микроклимат.
Частично пересаженный в 1984 и 2000 годах, этот виноградник принадлежит хозяйству Giovanni Rosso с 1920 года: это 3,5 га лоз, сформированных по системе Гуйо, которые мы обрезаем и прореживаем вручную, приспосабливаясь к особенностям каждого участка. Последние работы с кроной мы проводим в середине августа, чтобы виноград достиг полифенольной зрелости в естественном ритме.
Отсюда происходят тельные вина, ласкающие и бархатистые. Возможно, это самые «женственные» вина хозяйства, настолько же прочные, насколько цветочные.
Вина Бароло славятся во всём мире своей глубиной и элегантностью, и эти качества особенно присущи винограднику Vigneto Serra, одному из самых высоких в Серралунге.
С высоты 380 метров над уровнем моря этот виноградник, хорошо освещённый солнцем, бросается в глаза белизной своих почв, богатых известняком.
Участок размером в 1 га на винограднике Vigneto Serra принадлежит семье Россо с 1946 года и включает в себя посадки 1984, 1996 и 2003 годов. Буквально каждая лоза требует особого подхода в зависимости от высоты и нюансов экспозиции, которая влияет на освещенность. Здесь нужна филигранная точность в работе с листвой, чтобы достичь равномерного баланса и заложить основу для выдающегося вина.
Виноградники Giovanni Rosso — это результат тщательного отбора, который наша семья осуществляла в этих местах на протяжение почти ста лет, аккуратно реформируя посадки в соответствие с природным ландшафтом. За нашими крю стоит историческая слава, но и другие виноградники неббиоло и барберы обладают всеми необходимыми свойствами, чтобы выражать дух Пьемонта, — начиная с «Broglio», расположенного под центральной частью деревни Серралунга-д’Альба на мощном песчаном плато, развёрнутом на восток, заканчивая «La Valle del Mondo» в деревне Роддино, с которого мы начали делать вино только в 2012 году и уже получаем Nebbiolo Langhe с особым характером, рождённым на серых мергелях Ланге.
Среди наших последних приобретений — Vigneto Meriame, взявший своё имя от одного из холмов Серралунги, известного крю с многообещающими известняковыми почвами. Виноградник Costa Bella настолько удачно расположен, что в августе 1997 года нам пришлось развешивать газеты на винограднике, чтобы защитить грозди от палящего солнца. Также в зоне Серралунга находятся замечательные виноградники Sorano и Lirano, первый предназначенный для бароло, второй для барберы. Здесь же прохладный, продуваемый ветрами Vigneto Damiano, словно высеченный в известковой скале, чтобы давать эталонный минеральный Неббиоло.
Семья Россо, выкованная холмами Ланге, в 2016 году пустилась в новое приключение. Это не попытка бросить вызов великим винам Бароло, наоборот — это следование за нашим призванием: создавать вина, точно отражающие свой терруар.
Мы замахнулись высоко в прямом и переносном смысле, выбрав виноградники Этны на высоте 750 метров над уровнем моря, терруар, уже принёсший славу хозяйствам, входящим в Etna DOC.
Мы находимся в деревне Соликкиата области Кастильоне-ди-Сичилия, на северо-восточном склоне вулкана, создающем абсолютно уникальный микроклимат. Здесь хозяйство Giovanni Rosso приобрело 14 га одним блоком, которые пока лишь частично засажены лозами карриканте и нерелло маскалезе, среди них встречаются и другие автохтоны.
Опираясь на местные традиции, мы выбрали для формирования кроны двойной перевёрнутый гуйо и альберелло. Наша цель на ближайшие несколько лет — реставрировать старый погреб (пальменто) на входе в поместье у подножья небольшого погасшего кратера в контраде Монтедольче, а также высадить новые виноградники в поисках лучшего выражения песчаных вулканических терруаров и нашей фирменной элегантности.
ИНН: IT02563270046 ул. RODDINO 10/1 - 12050 Серралунга-д’Альба – Италия
Политика конфиденциальности - Ку́киz
